2006-08-04 ぬかみそ漬けを作っておいた。ナスが大きくて なかなか味がしみわたらなかった。 ニンジンや大根はすぐ漬かるのに。でも旦那はナスの浅漬けが好きだから まあ良しとしましょう。半分に切って漬けてもいいのかな?